ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງການບໍລິການ takeaway ແລະການຈັດສົ່ງອາຫານໄດ້ປະຕິວັດນິໄສການກິນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມສະດວກນີ້ແມ່ນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສໍາຄັນ. ການນໍາໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ມົນລະພິດເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ, ຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບນິເວດຢ່າງຮ້າຍແຮງແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ເພື່ອຕ້ານກັບບັນຫານີ້, ກ່ອງອາຫານທ່ຽງທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບແມ່ນປະກົດຂຶ້ນເປັນການແກ້ໄຂແບບຍືນຍົງທີ່ມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ.
ບັນຫາ: ວິກິດການມົນລະພິດພາດສະຕິກ
ໃນແຕ່ລະປີ, ການຫຸ້ມຫໍ່ພລາສຕິກທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວຫຼາຍລ້ານໂຕນລົງໄປໃນບ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອ ແລະ ມະຫາສະໝຸດ. ພາດສະຕິກແບບດັ້ງເດີມສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີເພື່ອເສື່ອມໂຊມ, ແລະໃນລະຫວ່າງເວລານັ້ນ, ມັນແຕກອອກເປັນຈຸລິນຊີທີ່ປົນເປື້ອນດິນ, ນ້ໍາ, ແລະແມ້ກະທັ້ງລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານ. ອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານທີ່ເອົາໄປເອົາເອງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜູ້ປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ສຸດຕໍ່ບັນຫານີ້, ຍ້ອນວ່າຖັງພາດສະຕິກ, ຝາປິດ, ແລະເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆຖືກ ນຳ ໃຊ້ຄັ້ງດຽວແລະຖືກປະຖິ້ມໂດຍບໍ່ມີຄວາມຄິດທີ່ສອງ.
ຂະຫນາດຂອງບັນຫາແມ່ນ staggering:
- ໃນແຕ່ລະປີມີພລາສຕິກຫຼາຍກວ່າ 300 ລ້ານໂຕນໃນທົ່ວໂລກ.
- ປະມານເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງພລາສຕິກທັງໝົດທີ່ຜະລິດແມ່ນເພື່ອຈຸດປະສົງການນຳໃຊ້ຄັ້ງດຽວ.
- ໜ້ອຍກວ່າ 10% ຂອງຂີ້ເຫຍື້ອພລາສຕິກຖືກນຳມາຣີໄຊເຄີນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະສະສົມຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມ.
ການແກ້ໄຂ: ກ່ອງອາຫານທ່ຽງທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້
ກ່ອງອາຫານທ່ຽງທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ຜະລິດຈາກວັດສະດຸເຊັ່ນ: ເນື້ອເຍື່ອອ້ອຍ (ກະເປົ໋າ), ໄມ້ໄຜ່, ແປ້ງສາລີ, ຫຼືເຈ້ຍທີ່ນຳມາໃຊ້ໃໝ່, ສະເໜີທາງເລືອກທີ່ດີ. ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອທໍາລາຍທໍາມະຊາດໃນສະພາບການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ບໍ່ມີສານພິດຕົກຄ້າງ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າກ່ອງອາຫານທ່ຽງທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບແມ່ນຕົວປ່ຽນແປງເກມ:
1. ການເສື່ອມສະພາບທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ
ບໍ່ເຫມືອນກັບພລາສຕິກ, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຈະເສື່ອມໂຊມພາຍໃນອາທິດຫຼືຫຼາຍເດືອນ, ຂຶ້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມ. ອັນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານສິ່ງເສດເຫຼືອໃນບ່ອນຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ ແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ມົນລະພິດໃນແຫຼ່ງທີ່ຢູ່ອາໄສຕາມທໍາມະຊາດ.
2. ຊັບພະຍາກອນທົດແທນ
ວັດສະດຸເຊັ່ນ: ເນື້ອເຍື່ອອ້ອຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່ ແມ່ນແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນທີ່ປ່ຽນແປງໃໝ່ໄດ້ໄວ. ການນໍາໃຊ້ພວກມັນເພື່ອສ້າງກ່ອງອາຫານທ່ຽງຫຼຸດຜ່ອນການອີງໃສ່ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟແລະສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ.
3.Versatility ແລະຄວາມທົນທານ
ກ່ອງອາຫານທ່ຽງທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທັນສະ ໄໝ ມີຄວາມທົນທານ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແລະ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະທຸລະກິດໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຄວາມສະດວກ.
4.ການອຸທອນຜູ້ບໍລິໂພກ
ດ້ວຍຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ຜູ້ຊົມໃຊ້ຈຳນວນຫຼາຍກຳລັງຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ທຸລະກິດທີ່ປ່ຽນໄປສູ່ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍຮູບພາບຂອງຍີ່ຫໍ້ຂອງພວກເຂົາແລະດຶງດູດລູກຄ້າທີ່ມີສະຕິຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.
ສິ່ງທ້າທາຍແລະໂອກາດ
ໃນຂະນະທີ່ກ່ອງອາຫານທ່ຽງທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ມີທ່າແຮງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ຍັງມີສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຈະເອົາຊະນະ:
- ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ:ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບມັກຈະມີລາຄາແພງກວ່າພາດສະຕິກ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫນ້ອຍສໍາລັບບາງທຸລະກິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນແລະເຕັກໂນໂລຢີປັບປຸງ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຄາດວ່າຈະຫຼຸດລົງ.
- ໂຄງສ້າງພື້ນຖານການຍ່ອຍສະຫຼາຍ:ການເສື່ອມໂຊມຢ່າງມີປະສິດທິພາບຂອງວັດສະດຸທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຕ້ອງການເຄື່ອງຍ່ອຍສະຫຼາຍທີ່ເໝາະສົມ, ເຊິ່ງຍັງບໍ່ທັນມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍຂົງເຂດ. ລັດຖະບານ ແລະ ອຸດສາຫະກຳຕ້ອງລົງທຶນກໍ່ສ້າງພື້ນຖານໂຄງລ່າງຄຸ້ມຄອງສິ່ງເສດເຫຼືອເພື່ອສະໜັບສະໜູນການຫັນປ່ຽນນີ້.
ໃນດ້ານທີ່ສົດໃສ, ກົດລະບຽບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຕໍ່ກັບພາດສະຕິກທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບການແກ້ໄຂແບບຍືນຍົງແມ່ນການຂັບລົດການປະດິດສ້າງໃນອຸດສາຫະກໍາ. ໃນປັດຈຸບັນບໍລິສັດຈໍານວນຫຼາຍກໍາລັງລົງທຶນໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາເພື່ອສ້າງທາງເລືອກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ biodegradable ທີ່ມີລາຄາຖືກ, ຄຸນນະພາບສູງ.
ອຸດສາຫະກໍາ takeaway ແມ່ນຢູ່ໃນທາງແຍກ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ການປ່ຽນແປງໄປສູ່ການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ກ່ອງອາຫານທ່ຽງທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ທາງເລືອກເທົ່ານັ້ນ - ພວກມັນເປັນຕົວແທນຂອງບາດກ້າວທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການແກ້ໄຂວິກິດການມົນລະພິດພາດສະຕິກທົ່ວໂລກ. ລັດຖະບານ, ທຸລະກິດ, ແລະຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອຮັບຮອງເອົາແລະສົ່ງເສີມການແກ້ໄຂທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
ໂດຍການຮັບເອົາກ່ອງອາຫານທ່ຽງທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບ, ພວກເຮົາສາມາດປູທາງໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ສະອາດ, ສີຂຽວກວ່າ. ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະຄິດຄືນວິທີການຂອງພວກເຮົາໃນການຫຸ້ມຫໍ່ takeaway ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຍືນຍົງເປັນມາດຕະຖານ, ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
ເວລາປະກາດ: 22-11-2024
